Цены на товары и услуги в 1991 году в СССР:

К началу 1991 года цены по сравнению с доперестроечными стабильными годами успели подняться примерно в полтора раза. В январе проводится так называемая "Павловская" реформа, в результате которой были изъяты старые купюры номиналом 50 и 100 рублей, и вместо них введены новые с изменённым дизайном. Время свободного обмена было ограничего с 23 по 25 января, в дальнейшем до конца марта можно было поменять не более 1000 рублей. Со 2 апреля введены плавающие цены и снижен официальный курс рубля к доллару почти в 2 раза (1,75 р за доллар), однако рыночный курс упал до 30 рублей за доллар. Это спровоцировало быстрый рост цен, до конца года они выросли примерно в 8 раз.

С апреля 1991 года цены стали формироваться рынком, покупательная способность рубля начала резко падать





На 3 рубля в середине года можно было купить пачку чая и полкило макарон





Весной на 5 рублей можно было купить 2 кг риса, а осенью только килограмм картофеля





10 рублей стоили приблизительно 4 кг рыбы

С апреля 1991 года цены стали формироваться рынком, покупательная способность рубля начала резко падать

январь:

Средняя зарплата в месяц: 250 руб.

На 3 рубля в середине года можно было купить пачку чая и полкило макарон

апрель:

Мясо (кг.): 5-7 руб.

Сыр (кг.): 6 руб.

Творог (кг.): 2 руб. 50 коп.

Молоко (литр): 50-80 коп.

Рыба треска (кг.): 2 руб. 50 коп.

Лещ холодного копчения (кг.): 5 руб. 70 коп.

Пиво бочковое (литр): 1 руб. 80 коп.

Крупа гречневая (кг.): 1 руб. 80 коп.

Рис (кг.): 2 руб. 50 коп.

Макароны (кг.): 1 руб. 80 коп.

Чай чёрный (пачка): 1 руб. 80 коп.

Весной на 5 рублей можно было купить 2 кг риса, а осенью только килограмм картофеля

Свитер мужской (шт.): 80 руб.

Костюм мужской (шт.): 250 руб.

Рубашка мужская (шт.): 20 руб.

Платье женское (шт.): 29 руб.

Туфли женские (шт.): 30-40 руб.

10 рублей стоили приблизительно 4 кг рыбы

Средняя зарплата в месяц: 450-500 руб.

С января старые купюры 50 и 100 рублей были отменены, вместо них введены в обращение новые

Доллар США (официальный курс): 1 руб. 75 коп.

Доллар США (рыночный курс): 30-33 руб.

Самая крупная монета номиналом 10 рублей была введена параллельно с банкнотами. Впервые в истории монета чеканилась из двух металлов

сентябрь:

Палочки кукурузные (пачка): 3 руб.

В 1991 году у 100 рублей значительно изменился дизайн, а покупательная способность упала в несколько раз

декабрь:

Средняя зарплата в месяц: 500-600 руб.